← Recepten

Lente-ui pannenkoek, snel en makkelijk

Supersnelle lente-ui pannenkoek, een perfecte snelle brunchmaaltijd met krokante chili olie erop

Naar het recept
Crispy spring onion pancake topped with avocado, Vietnamese pickles, sesame and Crunchy Spice crispy chilli oil

De hoeveelheid lente-uitjes die ik altijd in mijn koelkast heb liggen, is gewoon gênant! Dus vandaag een fijne manier om er een hele bos van op te maken in dit snelle, heerlijke plantaardige ontbijt.

Lente-ui pannenkoek met avocado, Vietnamese pickles en Crunchy Spice krokante chili olieKrokante lente-ui pannenkoek met sesamzaad en Crunchy Spice Chinese krokante chili olie

Wil je het op video zien? Bekijk dan de reel hier, met mijn gezwollen gezicht na het trekken van mijn verstandskies!

Terug naar blog

Het recept

Lente-ui pannenkoek, snel en makkelijk

Supersnelle lente-ui pannenkoek, een perfecte snelle brunchmaaltijd met krokante chili olie erop

Ingrediënten

Vink af wat je al hebt.

Bereiding

Tik op een stap als die klaar is.

  1. Snijd de lente-uitjes en koriander fijn.
  2. Meng ze met de sesamolie, het bakpoeder, beide soorten meel en de magic spice mix. Voeg genoeg water toe voor een beslag.
  3. Verhit olie van Crunchy Spice in een pan.
  4. Schenk het beslag in de pan. Bestrooi met sesamzaad.
  5. Laat bakken tot de onderkant gaar is, keer dan om en bak de andere kant.
  6. Klaar! Top af met avocado, pickles en Crunchy Spice.
Trouble & Spice crispy chilli oils troubleandspice.nl/nl/blogs/recepten/lente-ui-pannenkoek-recept

Kook het met

Crunchy Spice - Chinese krokante chili olie 180g

Crunchy Spice

€9,95