Het perfecte feestelijke bijgerecht, heerlijk op zichzelf of geserveerd op romige hummus!
Want saaie groenten zijn gewoon niet te pruimen! 🍴
Recept geïnspireerd door Em's Real Food, met haar prachtige foto's.
← Recepten
Feestelijke geroosterde flespompoen met tomaatjes
Het perfecte feestelijke bijgerecht, heerlijk op zichzelf of geserveerd op romige hummus!
Tijd45 min
Het recept
Feestelijke geroosterde flespompoen met tomaatjes
Het perfecte feestelijke bijgerecht, heerlijk op zichzelf of geserveerd op romige hummus!
Kooktijd45 min
Ingrediënten
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht) of 220°C. Schil de pompoen, snijd in blokjes (2x2 cm) en hussel om met 2 el olie, zout en peper. Rooster 20 minuten.
- Voeg de gehalveerde tomaatjes toe, bestrooi met za'atar en sprenkel de rest van de olie erover. Rooster nog 25 minuten.
- Serveer op romige hummus met peterselie en een scheutje Citir Biber, of geniet er gewoon zo van!
Trouble & Spice crispy chilli oils
troubleandspice.nl/nl/blogs/recepten/geroosterde-flespompoen-met-tomaatjes-recept
