Recept voor chocolade-chili-ijs

Ingrediënten

Vink af wat je al hebt.

• 1 blik gecondenseerde melk (of gecondenseerde kokosmelk)
• 250 ml room (koud uit de koelkast)
• 1/2 kopje cacaopoeder
• 1/2 kopje melk
• 1 volle tl Crunchy Spice crispies
• Zout naar smaak
• Pure chocoladestukjes (optioneel)

Bereiding

Tik op een stap als die klaar is.

1. Verwarm de melk, zeef het cacaopoeder erboven en meng goed tot een gladde pasta. Laat afkoelen.
2. Sla de room op. Let op dat je hem niet te stijf slaat.
3. Meng de afgekoelde cacaopasta, het zout en de Crunchy Spice door de gecondenseerde melk. Spatel het mengsel door de opgeklopte room. (Voeg in deze stap eventueel de chocoladestukjes toe.)
4. Schep in bakjes en versier met Crunchy Spice.
5. Zet 6 uur in de vriezer, of tot het ijs is!