Verwarmende specerijen, kleverige karamel, je favoriete vanille-ijs en een flinke scheut espresso. Wat wil je nog meer?
Nu de dagen korter worden en het kouder wordt, is het belangrijk om van de zon te genieten zodra die zich laat zien. Als de middagzon door mijn ramen valt, vind ik dat het perfecte moment om stiekem een beetje zomer te proeven, met een herfstige twist.
Zittend in het zonnetje, met de warmte die door het glas nog sterker voelt, geniet ik van mijn caramel spice affogato voordat ik de kinderen van school haal en de middag/avond-triatlon van spelen, eten en naar bed begint.
Dank aan Em van Em's Real Food voor het recept en de fotografie.
